Lapetiteepicerievegan
Skallet - Side 3
rekeburritoer
Ingredienser12 middels grønne reker, skrelt, deveined.1 ss olivenolje.2 fedd hvitløk, knust.Salt & nykvernet sort pepper.4 mel tortillas.1 mignone...
Vill ris med rotgrønnsaker ingredienser
Ingredienser1 ½ c villris.2 pastinetter, skrelt & kutt i ½-tommers biter.1 kålrot, skrelt & kutt i ½-tommers biter.1 rutabaga, skrelt & ku...
Ingefær-gulrot dressing ingredienser
Ingredienser⅓ kopp ekstra jomfru olivenolje.⅓ kopp riseddik.2 store gulrøtter, skrelt og grovhakket (ca. ⅔ kopp)2 ss skrelt og grovhakket fersk ingefæ...
Reker, Jicama og mangosalat ingredienser
Ingredienser3/4 kopp vann.2 ts salt.1 1/2 pund stor reker, avskallet.1 liten jicama (ca. 3/4 pund), skrelt og kuttet i terninger på 1/4 tommer.1 mango...
Chunky Borscht ingredienser
Ingredienser2 ss matolje.1 løk, hakket.2 pastinetter, skrelt og kuttet i tynne skiver.1 liten sellerirot (ca. 3/4 pund), skrelt og kuttet i 1/2-tommer...
Blomkål-, potet- og ertekarryingredienser
Ingredienser2 mellomstore poteter, skrelt og i terninger.1 pund hakket blomkål (450 g)4 fedd hvitløk, skrelt.1/2 løk, skrelt og hakket.1/4-tommers sty...
Whisky-Glazed Pastinakk og gulrøtter ingredienser
Ingredienser4 ss usaltet smør.1/2 kopp whisky.1/4 kopp lysebrunt sukker.2 pund gulrøtter, skrelt og kuttet i 2-av-1/2-tommers pinner.1 pund ømme pasti...
Gulrot-ingefærdressingredienser
Ingredienser⅓ kopp ekstra jomfru olivenolje.⅓ kopp riseddik.2 store gulrøtter, skrelt og grovhakket (ca. ⅔ kopp)2 ss skrelt og grovhakket fersk ingefæ...
Potetmos med ingredienser til sprø sjalottløk
Ingredienser6 pund Yukon gullpoteter, skrelt og kvartet (se merknad)4 skrelte hvitløksfedd.2 kopper rapsolje.6 store sjalottløk, tynt skiver (1 1/2 ko...