rekeburritoer

Ingredienser

1. 12 middels grønne reker, skrelt, deveined.
2. 1 ss olivenolje.
3. 2 fedd hvitløk, knust.
4. Salt & nykvernet sort pepper.
5. 4 mel tortillas.
6. 1 mignonettesalat, separerte blader, vasket, tørket, strimlet.
7. 2 modne avokadoer, halvert, fjernet steiner, skrelt, tykt skåret.
8. 1 rødløk, halvert, tynt skiver.