Chunky Borscht ingredienser

Ingredienser

• 2 ss matolje.
• 1 løk, hakket.
• 2 pastinetter, skrelt og kuttet i tynne skiver.
• 1 liten sellerirot (ca. 3/4 pund), skrelt og kuttet i 1/2-tommers biter.
• 1 kålrot, skrelt og kuttet i 1/2-tommers biter.
• 1 3/4 ts salt.
• 2 kopper tappet terninger med hermetisert hermetikk (en 15 unse boks)