Gulrot-ingefærdressingredienser

Ingredienser

• ⅓ kopp ekstra jomfru olivenolje.
• ⅓ kopp riseddik.
• 2 store gulrøtter, skrelt og grovhakket (ca. ⅔ kopp)
• 2 ss skrelt og grovhakket fersk ingefær.
• 2 ss limesaft.
• 1 ss pluss 1 ts honning.
• 1 ½ ts ristet sesamolje.
• ¼ ts salt, mer etter smak.