Grader

New York strip matlagingsmetoder

New York strip matlagingsmetoder

For en sjelden biff, kok til 125 grader F, Middels Sjeldne til 135 grader F, Middels til 145 grader F, Middels godt 155 grader F, Godt gjort til 160 grader F. Plasser biffene på hvilesmøret. Fjern biffene fra grillen og sett hver biff på toppen av tilberedt sammensatt smør.

Kopper Chile-brined fersk skinke ingredienser
Chile-brined fersk skinke ingredienser
Ingredienser4 kopper kosher salt.2 kopper sukker.6 liter kaldt vann.1 kopp sorte pepperkorn, knust.5 gram thailandske eller serrano chiles, stilket og...
Kopper Layered Vegetable Enchilada Gryte ingredienser
Layered Vegetable Enchilada Gryte ingredienser
IngredienserOpphev alle.1 ss vegetabilsk olje.2 små courgetter, terninger (ca. 2 kopper)1 stor løk, hakket (ca. 1 kopp)2 kopper pakket grovhakkede fer...
Kopper Black Pepper Jerky ingredienser
Black Pepper Jerky ingredienser
Ingredienser3 kopper ravøl eller pils.2 kopper soyasaus.1/2 kopp Worcestershire saus.2 ss knuste svarte pepperkorn, pluss 2 ss grovmalt svart pepper, ...