Forberedelse
- Kok opp en stor gryte med lettsaltet vann. I mellomtiden suge muslinger i kaldt vann.
- Tilsett spaghetti i kokende vann, og kok til de er litt underdone; pastaen blir ferdig tilberedt i saus. ...
- Tilsett vermouth og muslinger, og dekk til. ...
- Kast muslinger som ikke har åpnet seg.