Skarp asiatisk laks med ingredienser fra Bok Choy og Rice Noodles

Ingredienser

• 4 kopper kyllingbuljong med lite natrium.
• 2 kopper vann.
• 1/4 kopp mirin.
• 1/4 kopp natriumfattig soyasaus.
• 1/4 kopp risvineddik.
• 2 ss hakket fersk ingefær.
• 2 hvitløksfedd, hakket.
• 1 ts sukker.