koriander lime marinade

Ingredienser

1. 4 laksefiletporsjoner (skinn på)
2. 1 kopp fersk koriander.
3. zest av 1 kalk.
4. 2 ts limejuice (ca. 1 hel lime)
5. 1 fedd hvitløk, hakket.
6. 1/2 kopp olivenolje (mer etter behov)
7. 2 ts kosher salt.
8. 1 ts fersk sprukket sort pepper.