Morels

Moreller med kamskjell og aspargesoppskrift8 store ferske kamskjell.36 morelsopp (tørr morell, rekonstituert i vann kan også brukes)12 aspargespyd.1 t...

For å koke morell, begynn med å svi dem i olje over høy varme for å brune dem, akkurat som du ville gjort med andre sopp. Morkelen blir myk og brun. N...