Zucchini Corn Cakes ingredienser

Ingredienser

• 310g tinn maiskjerner, drenert.
• 150 g courgette, revet.
• 2 egg, lett pisket.
• 1/3 kopp melk.
• 1 kopp selvhevende mel.
• 1/2 ts malt spisskummen.
• salt og sprukket sort pepper.
• hakket tomat, for å servere.