Søtpotet Lasagne ingredienser

for lasagnen:

1. Ekstra jomfruolivenolje, for dryssing.
2. ½ kopp marinara saus.
3. 2 søte poteter, kuttet tynt papir (nok til 3 lag) *
4. 2 kopper fersk baby spinat.
5. ½ til ¾ kopp strimlet mozzarellaost.
6. 2 ss fersk revet Parmigiano-ost.
7. ¼ kopp hakket persille, valgfritt.