Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 5 gram tamarindmasse.
- 2 kopper pluss 2 ss kaldt vann.
- 1 stykke fersk ingefær, skrelt og revet.
- 3 fedd hvitløk, hakket.
- 3 ss sukker, eller mer etter smak.
- 1 ss chili-hvitløkssaus (sambal oelek)
- 2 ts Thai fiskesaus (nam pla)
- 1 ts soyasaus av god kvalitet, for eksempel Kikkoman.
