Ingredienser
- 8 tykke kuttede skiver bacon (ca. 1/2 pund)
- 1/2 kopp mangochutney, helst Major Grey-merke.
- 1 poblano chile.
- Vegetabilsk olje, for børsting.
- 4 hamburgerboller, delt.
- 1 stor tomat, kuttet i 4 tykke skiver.
- 1 1/2 pund kjøttdeigchuck.
- Salt og nykvernet pepper.