Reker Scampi Risotto ingredienser

ingredienser

1. 1 pund reker, skrelt, deveined, hale på.
2. 1 1/2 kopp arborio ris.
3. 1 kopp hvitvin.
4. 6 kopper lavt natrium vegetabilsk lager.
5. 4 ss olivenolje.
6. 2 sjalottløk, hakket.
7. 2 ss usaltet smør.
8. 3 hakket hvitløksfedd.