Havabbor med Caper Berries, Green Olives og Meyer Lemon
- 2 store Meyer eller vanlige sitroner.
- 4 havabborfilet med skinn.
- Salt og nykvernet pepper.
- ekstra jomfru olivenolje.
- 12 grønne oliven.
- 8 kapersbær.
- 1 stort hvitløksfedd.
- 2 ss. kyllingkraft eller lavnatriumbuljong.