Hvis du ser etter en god osteparring, kan du prøve sveitsisk ost eller andre milde og harde oster. Riesling passer også bra med hvitt kjøtt, så kylling, krabbe og annen sjømat anbefales. Andre deilige matvarer som passer godt sammen med Riesling inkluderer thailandsk mat, krydret mat, tørket frukt og lette eggretter.