Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 1 stor (ca. 2,5 kg) kylling av god kvalitet uten innpakning.
- 10 pepperkorn.
- 4 laurbærblad.
- 2 purre eller løk, grovhakket.
- 4 tynne gulrøtter, halvert på langs.
- 3 selleripinner, halvert.
- Liten haug med fersk timian.
- Liten haug med fersk persille.
