Urteost, hvitvin og littleneck muslingsuppe
- 2 ss. usaltet smør.
- 1/2 c. hakkede løkskjell.
- 2 c. tørr hvitvin.
- 1 pakke importert hvitløk-og-urtostpålegg.
- 3 dusin muslinger med litthals.
- 2 c. kremfløte.
- salt.
- hakket fersk italiensk persille til pynt.
Urteost, hvitvin og littleneck muslingsuppe