Olney-tradisjonen dateres til rundt 1445. Legenden hevder at en kvinne i Olney laget pannekaker da kirkeklokkene begynte å ringe for å kunngjøre gudstjenesten. Bære stekepannen og ha på seg forkle, løp hun for å komme til kirken i tide. I de påfølgende årene ble andre i samfunnet med på løpet.