Ingredienser

  1. 1 1/2 ts hver hvitløkspulver, løkpulver og sort pepper.
  2. Kosher salt.
  3. 4 kjøttfulle stativer med babyribbe (ca. 2 1/2 pund hver), membraner fjernet.
  4. 4 ss usaltet smør.
  5. 2 salviekvist.
  6. 8 timiankvist.
  7. 1 middels løk, hakket.
  8. 2 store hvitløksfedd, hakket.