Hvordan lage de beste kjøttbollene

Video av kjøttboller

1. Bruk så mange ferske ingredienser som mulig. ...
2. Bruk en blanding av kjøtt for best smak. ...
3. Ikke bruk lave fettprosentandeler av kjøtt. ...
4. Smak og krydre blandingen riktig. ...
5. Bruk væske for å fukte, og jeg anbefaler melk ikke vann. ...
6. Bruk nok egg til å binde. ...
7. Tilsett ost! ...
8. Ikke overanstreng kjøttbollblandingen.