Lapetiteepicerievegan
Ta med buljong, safran, hvis du bruker det, og 1 1/4 kopp vann til koke i en liten gryte på middels varme. Tilsett muslinger, dekk til og la det småkoke til muslingene åpner seg, 3-5 minutter; overfør muslinger til en liten bolle (kast alt som ikke åpnes). Sett buljong og muslinger til side.
