Grillede kamskjell over ingredienser med blandet grønn og urtesalat

Ingredienser

1. 1 pund kamskjell.
2. 1 ss pluss 1/2 kopp olivenolje.
3. 3/4 ts salt.
4. 1/2 ts ferskmalt sort pepper.
5. 4 ts sherryeddik eller rød- eller hvitvinseddik.
6. 1/2 pund blandet salatgrønt (ca. 4 liter)
7. 3/4 kopp løst pakket basilikumblader, revet i to.