Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 10 gram baby spinat.
- 2 store epler, kjerne og tynne skiver (jeg brukte 1 gale eple, 1 bestemor eple, men noen vil gjøre)
- en halv liten rødløk, skrelt og tynt skiver.
- 1 kopp valnøtthalvdeler, ristet (eller pekannøtter)
- 2/3 kopp tørkede tyttebær.
- 5 gram geitost, smuldret (eller fetaost eller blåmuggost)
