Grillede Brassicas med blandede korn og Bonito buljong ingredienser

Ingredienser

• 1/3 kopp farro.
• 1/3 kopp perlet bygg.
• 1/3 kopp villris.
• Ett 1/2-ounce stykke tørket kombu (se merknad)
• En 5-gram pakke tørket bonito flak (se merknad)
• 1/2 pund Broccolini eller baby brokkoli, stilker skrelt.
• 4 store rosenkål, kvartet.
• 4 store blomkålblomster, kvartet.