Legg det trimmede hvitløkhodet i en mikrobølgesikker bolle, tilsett 2 ss vann i bollen, drypp olivenoljen over hvitløken og dryss med en klype salt. S...
Skordalia er i utgangspunktet en gresk hvitløksdyp eller spredning laget ved å kombinere knust hvitløk med en tykk base som dagsgamle brød eller purép...