Ingredienser
- 1 pund liten courgette, veldig tynt skåret på tvers.
- 1/4 kopp allsidig mel.
- Salt.
- 1/2 kopp pluss 2 ss ekstra jomfru olivenolje.
- 3/4 pund spaghetti.
- 1 kopp strimlet Parmigiano-Reggiano-ost, pluss mer til servering.
- 1/2 kopp revet basilikumblader.
- Nykvernet pepper.