Bow-Tie Salat med fennikel, Prosciutto og parmesan ingredienser

Ingredienser

1. 1/2 pund slips.
2. 1 stor fennikelpære (ca. 1 pund), skåret så tynn som mulig.
3. 1/4 kopp olivenolje.
4. 2 ss sitronsaft.
5. 1/4 ts salt.
6. 1/2 ts ferskmalt sort pepper.
7. 1/4 pund tynnskiver prosciutto, kuttet i strimler.
8. 1/4-pund biter parmesanost, eller 1/3 kopp revet parmesan.