Hvitløk koriander reker
- 4 ss. ekstra jomfru olivenolje, delt.
- fedd hvitløk, hakket.
- 2 ts. lime juice.
- chilipulver.
- kosher salt.
- 1/3 c. hakket koriander, pluss mer til servering.
- 1 lb middels reker, skrelt og deveined.
- 1/3 c. finhakket løk.
Hvitløk koriander reker