Ingredienser
- 2 pund modne Roma-tomater, halvert og kjernet *
- 1 liten agurk, skrelt og frøet *
- 1 middels grønn paprika, kjernet.
- 1/2 liten rødløk, skrelt.
- 2 små hvitløksfedd (eller 1 store fedd), skrelt.
- 3 ss olivenolje.
- 2 ss sherryeddik.
- 1 ts fint havsalt.