Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 3/4 lb pasta (jeg liker å bruke cavatappi)
- 3 ss. smør.
- 2 grønne løk, hakket (valgfritt: hakk 1 ekstra grønn løk til pynt)
- 3 ss. mel.
- 2/3 kopp øl etter eget valg (se oppskriftsnotater).
- 1 og 1/3 kopp melk (jeg brukte skummet)
- 2,5 kopp strimlet hvit cheddarost.
- salt og pepper etter smak.
