Mat

parring av østerriksk riesling

parring av østerriksk riesling

MATKOPIERING De tørre østerrikske Rieslings passer godt sammen med asiatisk mat, spesielt sushi og lett krydret retter. De er en flott partner for laks, tunfisk og elve- eller innsjøfisk med sterkere smaker. Sweet Rieslings går med fruktdesserter, eller, enda bedre, kan nytes alene på slutten av et måltid.

Ost Jerusalem artisjokkgratin ingredienser
Jerusalem artisjokkgratin ingredienser
Ingredienser800 g jordskokk, skrubbet rent.300 ml dobbel krem.300 ml melk.2 klyper muskat, revet.trøffelolje, etter smak.3 løk, skiver.150 g Reblochon...
Ost Loaded Skillet Potato Skins ingredienser
Loaded Skillet Potato Skins ingredienser
Ingredienser8 gram kremost (mykgjort)8 gram rømme.2 kopper skarp cheddarost.1 haug grønn løk (tynt skiver)1 sjalottløk.1/2 kopp bacon (kokt og hakket)...
Layered Vegetable Enchilada Gryte ingredienser
IngredienserOpphev alle.1 ss vegetabilsk olje.2 små courgetter, terninger (ca. 2 kopper)1 stor løk, hakket (ca. 1 kopp)2 kopper pakket grovhakkede fer...