Her er noen vanlige feil for å unngå å gjøre når du tilbereder aubergine og hva du skal gjøre i stedet:
- Du holder huden på. ...
- Ikke plassere ting utenfor. ...
- Bruk overflødig olje. ...
- Hopp over saltlaken. ...
- Glemte å forhåndssalt det. ...
- Velge feil aubergine. ...
- Tilsett i for mange ingredienser.