Sunchokes

Når du snakker om hvordan sunchoke kan påvirke deg, bør du vite at sunchoke er en god kilde til jern, kalsium, magnesium og kalium. For ikke å nevne, ...

Sunchokes kan serveres rå, stekt, stekt, purees i supper eller dampes. På samme måte som sellerirot vil sunchokes oksidere når de er skåret i skiver, ...