Sous

Matlaging middag i vaskemaskinen er en ting
Vask klær, fyll vannflasker, koble til en mobiltelefon og - nå - lag middag. Han oppfant vakuumkokeposen Sous La Vie som en del av en klasseoppgave. ....
sous vide tidstykkelse
Sous Vide Pasteurization Times for Beef, Lamb and PorkTopTykkelse55 ° C (131 ° F)60 ° C (140 ° F)1,75 "(44 mm)4:002:151,50 "(38 mm)3:251:551,25 "(32 m...
sterilisering av sous vide maske
Sous Vide steriliserer ikke, den pasteuriserer. Det er en veldig viktig forskjell. Pasteurisering dreper de fleste bakteriene. Tanken er at enhver bak...
5 grunner til at du trenger å prøve Sous Vide Cooking
5 gode grunner til å prøve sous vide matlaging:Det gjør deg til en bedre kokk, fordi det tar gjetningen ut av matlagingen. ... Sous vide matlaging kan...