Skudd

Ertskudd og tendrils er ømme nok til å servere med minimal eller til og med ingen matlaging. De blir ofte kastet i salater, smørbrød eller på supper. ...

I likhet med brønnkarse er stilkene spiselige - og tendrils er bare deilig. Den koker veldig likt babyspinat og er også allsidig. Du kan spise ertskud...