Persimmons

Dehydrering av snerpende persimmons fjerner også astringencyen. For å tørke persimmons i en elektrisk matdehydrator, velg faste persimmons og vask dem...

Skivede persimmons kan fryses i sirup. Fuyu persimmons fryser godt, og som fersken lager de et godt tilbehør til iskrem. ... Som med annen frukt, frys...