Worms in Dirt (Hijiki Salad) ingredienser

Ingredienser

• 1 kopp tørket hijiki-tang (2 gram)
• 1/4 kopp soyasaus.
• 1/4 kopp mirin.
• 2 ts sukker.
• 1/2 ts dashi pulver (se merknad), oppløst i 1/2 kopp varmt vann.
• 2 ss vegetabilsk olje.
• 4 gulrøtter, kuttet i 3-tommers fyrstikker.
• 1 kopp tynt skiver stekt tofu, ca. 1 unse (se merknad)