Å lage bacon i en frityrgryte fungerer rett og slett ikke. Dette er hvorfor: Luftfryteren er egentlig en liten varmluftsovn som sirkulerer varm luft rundt maten for å tilberede den. For matvarer som vanligvis stekes, er dette en spillveksler fordi du kan lage dem uten all den ekstra oljen du vanligvis trenger.