Lapetiteepicerievegan
Kremen av tannstein hjelper natronen til å skape karbondioksid som tilfører løftet i scone-røren for et mer porøst sluttprodukt, noe som betyr en lettere og ømere scone. Det skaper også en scone som er hvitere i fargen fra virkningen syren har på pigmentene i røren.
