Engber

hvorfor liker jeg bare smeltet ost

hvorfor liker jeg bare smeltet ost

Hvorfor smaker det så mye bedre enn det ikke-smeltede motstykket? Daniel Engber hos PopSci har svaret: det handler om hvordan det føles i munnen. "Samlet sett er alle følelser knyttet til smeltet ost - glatthet, smidighet og varme - en fettbit," skriver Engber. "Og mennesker elsker fett."

Ost Sloppy Joe Dip ingredienser
Sloppy Joe Dip ingredienser
I en bolle kombinerer du kjøttdeig, Manwich-saus, kremost og 1½ kopp strimlet ost. Spred biffblandingen i tilberedt bakervarer. Topp med gjenværende o...
Kopper Søtpotet kjeks ingredienser
Søtpotet kjeks ingredienser
Ingredienser1 1/2 kopp bakte søtpoteter avkjølt og most godt.6 ss usaltet smør smeltet.1 kopp kjernemelk.3 1/4 kopper allsidig mel.5 ts bakepulver.1/4...
Kopper Yeasty Waffles ingredienser
Yeasty Waffles ingredienser
Ingredienser1 3/4 kopp fullmælk, ved romtemperatur.1/2 kopp usaltet smør, smeltet, pluss mer smeltet smør til vaffeljernet.2 1/2 kopper siktet allsidi...