Lag en rotklemme: I stedet for å bygge en rotkjeller, er det bare å grave ut hull i den harde bakken for å lagre kål, poteter og andre rotgrønnsaker. Bruk høy mellom hver grønnsak. Dekk til med et tykt lag halm, og deretter smuss for å forhindre frost. Dekk deretter til med mer halm (en ball eller to).