Hva er Romanesco? Hvordan lager du det?

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 425 grader F (220 grader C). Linje et bakeplate med aluminiumsfolie. Annonse.
2. Spred Romanesco på det tilberedte bakeplaten; drypp med olivenolje og smak til med salt, sort pepper, hvitløkspulver og paprika.
3. Stek i den forvarmede ovnen til den er øm, i 15 til 20 minutter.