hva er marsipansjokolade

Marsipan er en konfekt som hovedsakelig består av sukker eller honning og mandelmel (malt mandel), noen ganger forstørret med mandelolje eller ekstrakt. Det gjøres ofte til søtsaker; vanlige bruksområder er sjokoladedekket marsipan og små marsipan-imitasjoner av frukt og grønnsaker.