Ingredienser
- 1 kopp ukokt hvit quinoa.
- 4 kopper hakket vannmelon.
- 1/4 kopp fersk mynte (pakket), hakket.
- 1/2 kopp organisk fetaost smuldrer.
- 1/4 kopp ristede mandler, hakket.
- 1 ss olivenolje.
- 1/2 ts havsalt, eller mer etter smak.
- 1/4 ts sort pepper, eller mer etter smak.