Vegetariske Biryani-ingredienser

Ingredienser

1. 2 ss vegetabilsk olje.
2. 1 liten blomkål, brutt i små blomster.
3. 2store søte poteter, skrelt og i terninger.
4. 1stor løk, skiver.
5. 1l varm grønnsakskraft.
6. 3 ss varm karrypasta (Madras er bra)
7. 1 rød chili, frøet og finhakket.
8. stor klype safranstrenger.