For et sunt vegansk kosthold:
- spis minst 5 porsjoner av en rekke frukt og grønnsaker hver dag.
- baser måltidene på poteter, brød, ris, pasta eller andre stivelsesholdige karbohydrater (velg fullkorn der det er mulig)
- har noen meieriprodukter, for eksempel soyadrikker og yoghurt (velg fettfattige og lavere sukkeralternativer)