Ingredienser
- pund middels Yukon Gullpoteter, skrubbet. ...
- ts kosher salt, pluss mer. 1½
- kopper helmelk. ½
- kopp tung krem. ...
- hvitløkshode, halvert på tvers. ...
- kvist rosmarin. ...
- kopp (2 pinner) usaltet smør, romtemperatur, kuttet i biter.
- Spesial utstyr.