ultimate øyeblikkelig pot. potte stekt

Oksestek + grønnsaker

1. 2,5 lb chuck benfri gryte stekt.
2. 1/4 kopp olivenolje, delt (2 ss og 2 ss)
3. 5 fedd hvitløk, knust.
4. 1 liten hvitløk, hakket.
5. 1 purre, hakket (grønn del avskåret)
6. 6 mellomstore gulrøtter, hakket.
7. 6 mellomstore selleristengler, hakket.
8. 6 middels røde poteter (4 kopper kvartet)