Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 1/2 kopp vegetabilsk olje, pluss mer til bakebollen.
- 3 1/2 kopper Salsa Roja.
- Tolv 6-tommers mais tortillas.
- 2 kopper strimlet queso blanco (1/2 pund)
- 2 kopper strimlet Monterey Jack ost (1/2 pund)
- 3/4 kopp hakket løk.
- 2 kopper finstrimlet grønnkål.
- 2 plommetomater, finhakket.
